烂乌面
吴语发音：le6?u1?mi6
上海人对于“烂糊面”最深的记忆，是为了让全家人吃饱，家庭主妇动足脑筋，想出来把面条煮烂后放置一段时间，用上海话来说就是让它“涨一涨”，把细面条涨成了粗面条，把面汤涨成了糊状，这样的烂糊面还是比较容易填饱肚子，全家人也够吃了，当然它的味道并不怎样好。
烂糊面，除了自家做，公家食堂里也常见。记得我读大学的时候，食堂里都会偶尔还有卖烂糊面。虽说平日里大伙对食堂颇有一些微词，但我们这些上海同学，对食堂的烂糊面，大家倒是趋之若鹜。一个大的不锈钢桶，里面盛着满满的面条，中间有一点青菜，的话还可见些肉丝。热气从桶中袅袅上升，散出诱人的香味——一大碗热乎乎的烂糊面下肚，保证身子暖了！
随着后来的形势好转，主妇们在煮烂糊面时，除了放蔬菜，还会放些肉丝、虾皮、香菇等等，这样做成的烂糊面就好吃多了。有些饭店返璞归真，为招徕吃客，菜单上都会有菜泡饭、烂糊面等老上海特色小吃——这种“阔”起来的烂糊面，与当年解饥温寒的烂糊面的内涵，大不一样了！
乌冬面是具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
“乌东”，实际这个名字是音译的，在日本也经常写成“うどん”英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨，又作乌龙。
乌冬面的做法：
一、材料：乌冬面150g、冬笋30g、香肠30g、小30g、鸡肉60g、浓汤宝一个
二、做法：
1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝。
2.把浓汤宝慢慢的化开。
3.将所有的材料全部倒进去。
4.大火烧至三分钟。
5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开。
6.开大火烧五分钟即可起锅，乌冬面就做了。
问题一：乌冬是什么意思 乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饨),又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。
问题二：乌冬是什么东西啊？ 白驹过隙，光阴苦短。不觉三个月的学习就要结束了。回想起来，国内很多人都知道日本的乌东面，曾经有人问我们单位的韩建武同志，乌东面是什么意思，老韩回答：乌东就是面，面就是乌东。我当时也觉得只能这么回答了，到了日本以后才发现，日本人爱吃面，并且面有很多种。
第一种就是所谓的“乌东”面，实际这个名字是音译的，在日本也经常写成“うどん”，但是在比较有名一点的老字号，则经常写成另外两个汉字：馄饨。而汉语的馄饨则是用外来语表示的“ワンタン”。真搞不明白在文化传递的过程中发生了怎样的变异。“乌东”面实际是中国的切面，它的基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。后来，在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉，这样做出来的面条介于切面与米粉之间，吃起来口感比较软，再配上精心调制的汤料，也不失为一份可口的面食。当然，现在的乌东面基本都是机器加工的了，并且有时还会在面里加上蔬菜汁等佐料，制作出花样繁多的品种。
第二种面是“拉面”，也是从中国传过去的。2000年我在兰州吃过兰州拉面。到了该吃面的时候，厨师就推着小车来到我们的包房，拿起一块面团，随心所欲地抻出各种面。当时我点的是皮带面，拉出的面有皮带那么宽。有人点的是龙须面，拉出的面真的是很细，至于是不是跟龙须一样粗细，没有比较过，主要是没有见过龙须。问兰州的同志，面为什么会那么经抻，他说在和面时要放一种东西，叫“唐灰”，当时没有见过这种东西，以为可能是粉状物。这次到日本查了一下书才知道，那东西叫“唐灰汁”，是一种碱性液体。放了“唐灰汁”以后的面，由于碱性的作用，面条就发黄。据日本人讲，日本的拉面之所以好吃，关键在于三种东西：首先面条要好，其实汤要好，再次是面码要好。现在的拉面的面条都是用机器加工的了，拉面店自己也不抻了，都是从专业工厂订购。拉面的汤就各有各的高招了，主要成分是骨头熬的汤，但调料和味道就看厨师的手艺了。面码则是码放在拉面碗上面的配料，主要是嫩笋、清菜等，在上面再盖一块紫菜。
第三种面是荞麦面，日语中就写作“荞麦”。从原料上就区别于前两种面。我在山西曾经吃过这种面条。这次在日本又特意吃了一次。面条的颜色是暗棕色的，吃到嘴里也没有太大的韧性。这种面不太合我的口味，只吃了一次。用我导师陈昌曙教授的话说：只是为了取得一种资格，本来没有什么兴趣。
小的时候生活在农村，每年成人只有500斤毛粮当口粮，其中有50斤小麦，充其量能磨出30斤好面粉。所以，面食是很珍贵的，平时难得吃上一顿。那时觉得最好吃的就是我妈妈做的手擀面，因为那是纯面食，比饺子还好吃，饺子只有皮是面食，里面是一大团子的青菜，肉是不到过年吃不到的。所以，每次吃面条都放开肚皮使劲吃。结果吃伤了，现在不到迫不得已，根本不想吃面条。
这次到了日本，是森山绍太郎拉我吃了几次拉面，在我住处附近有一家“麻布拉面”，他们做的拉面比较好吃。同时，为了搞清日本几种面条的差别，自己用肉汤煮了几次“乌东”。一旦事情搞清楚了，也就没有了兴趣。
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补记：回到北京以后，见北京有家名为“面爱面”的连锁店也在销日本拉面，去吃了一次，结果大煞风景。面倒还是那种面，或者说这种工业化生产的东西，也不容易吃出什么差别来，可汤就差多了。里面虽然也有嫩笋，也放了清菜，但加工得没有日本那么精致，其他的调料就基本没有了。这家在北京开店的面店地址在东京的东新桥，离我住的......>>
问题三：乌冬面是什么 乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上的作为“乌冬面”，以下的则为“日式凉面”（宽度1.2~1.7毫米，厚度为1.0~2.0毫米），以此区分。除此以外，社会上通用的观念里，还有细面的“细乌龙面”和“日式凉面”的明确区别。简单来说作为平民主食、大米主食的代用食物，在喜庆时则作为“热”食物，在古代的日本各处都非常受欢迎。以消费量来说岐乌龙面在四国的香川县排第一，在干乌龙面的产地群马县排第二。烹调方法和配料强烈反映了地区差别，所以存在各种各样的类型存在。
问题四：乌冬是什么意思啊？ 呵呵呵……撅着小嘴，叫你“乌冬”，像不像QQ头像里叫“亲亲”的那个表情呢？
问题五：韩国人说乌冬面是什么意思 其实就是咱们吃得乌冬面啊，原产于日本
问题六：乌冬面的意思一般是形容什么 乌冬面就是一种面而已，源于日本。
问题七：乌冬面是什么味道 乌冬面本身没味道,可先用猪大骨或柴鱼熬高汤,再取出熬好的高汤煮乌冬面,依个人喜爱,调味或可加一个鸡蛋,就可以了。
乌冬面（日文：うどん；英文：udon，在日文汉字中写为：饨），在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店[1] 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。
乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。
问题八：什么是乌冬茶? 乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。不知道是否符合你的要求。
问题九：乌冬面为啥叫乌冬面 乌冬面乌龙面（日文：うどん；英文：udon，在日文汉字中写为：饨），在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。 最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁，所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。 乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。 编辑本段名字 乌冬（udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的,「乌冬」在日本也经常写成“うどん”，但是在比较有名一点的老字号，则经常写成另外两个汉字：馄饨。而汉语的馄饨则是用外来语表示的“ワンタン”。
错了，我爱你=我好作息嫩~
译广东话....真的很有难度= =
形容词：
杀蜡：心狠（多用于女子）
锯(gie)木：指脑子不好使，不会做人或做事
一贴：安心的
腌臜——肮脏
龌龊：野蛮，没素质，说起话来脏话连篇。（有别于普通话）
撇脱：洒脱
动词
期（看）：到门口期下佢来了归啵。
相（看）：甲我恁只有相到呐。
吃/呷：好想南昌人不分固体液体汽体一律用吃，吃（烟酒茶饭）。
哋（拉扯）：哋不脱，汝想哋卵啊！
企（站）：坐下子沙，企久了累人家波。
一径里走（一直走）：一径里走，不要转弯。
践（蹬）：我一脚践死恁去！
张：听地进。恁哇的佢（ji/jie/gie)张不咯？
把：给，把滴子米拿鸡吃。
驮：承受。恁想驮打/骂/卵系啵？
作：乱搞，嗰些细伢子硬就晓得作！
啜(cok)骂：用脏话骂人。
还有其它的，如位置：
凸里：里面。放到碗凸里蛤。
笃上：最底层，桶笃里还滴子，要波？
栽禾：种田
觘角：走后门
唆奅：吹牛
去归：回去、回家
谈讬(to)：聊天
罗汉：恶霸、小混混。（有别于普通话）
炙（zak)火：烤火
数量词：
几多：多少，一滴滴(dia)子：一点点 点把子：少量
副词介词：
一刻时（一下子），甲（现在，当时）甲要死了，钱落不了！紧（没完没了），一碗饭紧呷，要死的来了。好哩哩（好好的），好哩哩个哭唏哩嘛？好生子（小心点），恁跟佢好生子话啦。特试（故意），佢特试咁话个恁冇听出来呀？攒劲（努力、发奋），差嗲子（差点儿），还冇来呀？急死人呐！跟（和）我跟恁一起去。
名词：
神经，元宝，雀拨鬼。。。
再如：叫夜盲为鸡毛瞎，小腿肚子为鱼鱼肚子，妖精为精怪，打离婚为打连手，串门子为走家，零食为零碎，取衣叉子为画叉子，被子为被和，床单为被和单，蝉- gia he、夹老子，倒闭为关门，合伙为搁伙，大清早为清时蛮早，傍晚为断夜边子，烂泥为资泥，鹅卵石为磨老鼓子（哩），太阳为日头等等。
常用字词：
1，呷（吃）前面已经讲过了。
2，话（说，话）作动词用。例如 孟浩然《过故人庄》：“开轩面场圃，把酒话桑麻。”
3，什哩（一般指什么、也有指怎么）一般用在疑问句或反问句里。
4，夹（现在，这下，这么一来）夹郎办呐？这下怎么办呢？
5，指近的就用"嗰"，嗰里。指远的就用"许（hε）"，许里。
6,个（……的）如，我个、冰冷个
7.咁 （这，这样，这么）。“就咁哦”，就这样吧。“咁多”，这么多
语法：
1，对于动+得+补+宾（吃得下饭）或动+不+补+宾（吃不下饭）等语法结构，南昌习惯是动+得+宾+补或动+宾+不+补，如，恰得饭进，恰饭不进。
2，得与不得+形容词（趋向动词）的语法结构。得干啵？怕不得干呐！得上去波？不得下来也！都是能或不能的意思。
3，语助词的用法。仁跟我一起去啵？疑问地无定见地。仁也跟我去啊？疑问地但有看法。仁也跟我一起去沙！祈使地肯定地。
4，量词前加"子"，表示主观上认定微小，不足道。如量大就不能用了。
例如：啊？公园里就只个几个子人呐？/就嗰滴子事还要咁多人呐？又不系打老虎。
形容物理特性：
厚——teng厚 薄——奢薄 轻——飘轻 重——det重 软——东软
硬——壳硬 冷——冰冷 热——飞滚 松——乓松 脆——博脆
干——焦干 湿——辣湿 圆——纠圆 粘——哒粘 大——脱大
小——嗲子大 胖——哒壮 高——莽
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形容颜色：
红色——宣红 **——森黄 紫色——秃紫 白色——雪白
绿色——桔绿 黑色——蔑乌 透明——町清
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形容味道：
甜——鲜甜 酸——纠酸 淡——刮淡 鲜——pi?鲜 腥——鳖腥
臭——乊（HOk）臭 苦——乊（hok）苦 香——喷(pung)香
臊——乊（HOk）臊 咸（han）
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动物：
青蛙——蛤蟆 、kie蟆. 蝌蚪——蛤蟆林子 壁虎——壁蛇子 麻雀——奸雀子
蝉——gia hε、嘉劳子 蝙蝠——檐老鼠 公鸡——样鸡 蚯蚓——寒斤子
荧火虫——夜火虫
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称呼：
男人——男客火哩 女人——女客火哩 小孩子——细伢子/细鬼/小鬼
奶奶——婆婆 男孩子——崽俚子 女孩子——女崽子/秧子/钵子
弟弟——佬弟 夫妻俩——俩八老子 媳妇——新妇 师傅——老坐
活宝——元宝 乞丐——告化哩 傻子——侲头 外婆——阿婆
爸爸——爷 妈妈——娘 婆婆——婆子 曾祖母——太子
爷爷——公公、爹爹（dia) 我屋娘——家母 我屋爷——家父
哥哥——兄 大哥——老大兄 年轻人——后生（仔）
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人称代词：
我——吾(ngo)
你——汝(n)/恁(nεn)
“汝”表示第二人称，在古文中常见，如《山海经》：“ 汝心之固，固不可测。”“恁”多见于早期白话文，如马志远《汉宫秋》：“恁不去出力,息生教娘娘和番。”
他——佢(ji/jie/gie)，也作“渠”
如宋代江西诗人朱熹的诗句：“问渠哪得清几许，为有源头活水来。”
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动词：
说——话 推——宣 试——较 蹲——跍 站——企 踢——踺
睡——困 跳——纵 吃——吃/喝 指——约 扛——筛（sat） 追——搔
拦——短 抱——孪 顶——嘟 灌——竹 照——射 摔——搭
溜——贤 拧——撅（皮肉） 拧——纠（螺丝钉）攉（fak）——扔
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常用语：
什么——什哩 漂亮——克气 故意——特事 没有——冇有 这样——嗰样
怎样——啷样 作对——斗把 赶快——咋戏 泄密——腥水 吹牛——唆奅
晚上——夜晚 现丑——现世 太阳——日头 一个——一只 家里——屋里
聊天——谈驮 担心——着革 能干——杀辣 多少——几多 聪明——精灵
厉害——结棍 赶时髦——作习子 零钱——刨皮子 交情深——穴货
除夕——三十夜晚 傍晚——夜晚边子 遗失了——丢拨了 坏——雀博
好好的——好哩哩 完了——去了货 懂了——晓得了 差点儿——差嗲子
耍小聪明——玩脑浆 光说不做——白雀 转个圈——打个都包 张开——沙开
严肃认真——作顾认（nin）真（jin） 黑暗——灭古达黑 搞笑——罗 羡慕——睺
发脾气——发火、发毛 玩耍——蹑下子 好——平整、全箭、过劲、吃价、冒有挡
走翘步街：专门做对立的的事 驮了搭子：中了别人公开或暗里实施的诡计
夹沙糕：骂人语，近乎“三八”（通指多事惹人嫌的女性）。 搭到了头：做的事让人不可想象。
彭家桥倒了墙：神经病来了，开玩笑常用。
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南昌话里的多音字南昌话中“生”字怎么读？你会说应该读作sang，“生熟”、“生崽”、“生病”、“后生崽俚”、“认生”、“接生”、“生手”、“生铁”、“生锈”、“天生”等等，其中的“生”字都念作sang。没错，是这样读。
但是，在“学生”、“生日”、“一生”、“生产”、“发生”、“先生”、“生意”、“生命”、“生动”等词汇中的“生”字，你用南昌话说的时候还会念作sang吗？显然不会。你肯定是按接近普通话的发音念作sen。
“生”在普通话中是个单音字，只有一种读音sen。到了南昌话中却有了两个读音，读作sang，是传统的南昌方言读法；读作sen，是受普通话影响的结果。普通话的推行，不仅使部分南昌人习惯了讲普通话，而且使仍然讲南昌话的人的读音也部分“普化”，尤其是日常生活以外的词汇，往往就自然地按普通话的读音来读了。在这种“一字两音”的语言现象中，按方言口语习惯读音叫做“白读”，按书面语言方式读音叫做“文读”。
南昌话中，一字两音，文白异读的字不少，以下列举一些——
人
在“人家”、“年轻人”、“笑死人”、“哈死巴人”等词语中，均按传统南昌话念作“nin”；(注：在“人参”一词中读作yin）
在“工人”、“人民”、“人事局”、“人防”等词语中，则按普通话近似念作“len”。
日
在“日头”、“明日”、“日夜”、“日班”、“过日子”、“三日两头”等词语中，均按传统南昌话念作“nitt”；
在“节日”、“生日”、“日本”、“日记”、“日用品”、“人民日报”等词语中，则按普通话近似念作“lit”。
会
在“会做人”、“会吃会困”、“一学就会”、“会不会”、“会哇南昌哇”等词语中，均按传统南昌话念作“wi”；
在“会议”、“会面”、“会堂”、“相会”、“省会”、“机会”、“会员”、“体会”等词语中，则按普通话近似念作“fi”。
省
在“节省”、“省心”、“省事”、“省钱”、“省力”、“省吃俭用”、“省得”等词语中，均按传统南昌话念作“sang”；
在“省会”、“省份”等词语中，则按普通话近似念作“sen”。
声
在“声音”、“响声”、“不要做声”、“吭声”、“细声细气”等词语中，均按传统南昌话念作“sang”；
在“声乐”、“美声”、“声明”、“声望”、“声势”、“声母”、“声张”、“声称”等词语中，则按普通话近似念作“sen”。
只
作量词使用时，在“一只苹果”、“三只茶杯”、“两只手”等词语中，均按传统南昌话念作“zak”；
在“船只”、“只有”、“只要”、“只字不提”、“只不过”等词语中，则按普通话近似念作“zi”。
提
在“提篮子”、“提包”、“提两盒点心”、“提公仔头（木偶）”等词语中，均按传统南昌话念作“tia”；
在“提高”、“提醒”、“提拔”、“提倡”、“”、“小提琴”、“提心吊胆”等词语中，则按普通话念作“ti”。
南昌四字成语汉语中有大量成语，这里想谈的是《汉语成语词典》中不收集，只是在南昌人口头上运用的成语。
成语是经过长期锤炼而形成的短语，它有固定的结构形式和固定的说法，表示确定的意义。在见之词典的成语之外，有没有只存在于方言中，例如存在于南昌口语中的成语呢？
通过两个例子来讨论吧。
“割头换颈”，南昌人都知道它是形容朋友间生死之交的词语，它算不算成语呢？当然不能仅根据它由四个字组成而简单地下结论。我们从成语的特点来看，第一，它有固定的形式，“割头换颈”在南昌话中格式和说法是固定的，不能说成“换颈割头”，也不能说成“割颈换头”；第二，表达的意思是确定的，与成语“刎颈之交”同义。因此把“割头换颈”称为南昌成语应当说得过去。
再看一个更方言化一些的——“装憨搭森”。其中的“搭”字和“森”字只能记其音，不知恰当的用字应是什么，“森”是“傻”的意思。“装憨搭森”形容装憨傻。那它算不算成语呢？虽然连其中有的字都无法写出，但这短语在南昌话中有固定的说法，而且南昌人一听都懂它的意思，应该可算作成语。既然“装聋作哑”、“装疯卖傻”都是公认的成语，为什么“装憨搭森”就不可以称作南昌成语呢？
所以，南昌方言中确实存在一些成语，不过它们一般只运用于南昌话的口语中，几乎不见于书面文字。
以下回忆整理出若干条南昌成语：（请朋友们帮助进行补充喔！）
一老朴实（YitLaoPu Xit/θit）老老实实。
歪头邪脑（WaiTεuXiaLao）形容长相不端正。
何苦道得（HoKuTaoDet）何必。
牙黄口臭（NgaWongKεuQiu）形容人说诽谤性的话。
策慌打白（CεtFongDaPak）说谎话。
策爷策娘（CεtYaCεtNong）欺骗父母。意指什么人都敢骗。
依思八贴（YiSiBaTiεt）形容物品或事情整理得齐备妥当。
耶皮刮脸（YePiGuaLian）厚着脸皮，不怕人讨厌。
麻里企刻（MaLiQiKiε）形容物件表面非常粗糙。
龇牙咧齿（SεtNgaLieQi）牙齿不齐，延伸指物品破烂。
吓死巴人（HakSiBaNin）极肮脏。
撑东撑西（CangDongCangXi）总是理解错别人的话意。
作兴作濹（ZokXinZokMot）故弄玄虚、故作神秘。
白活新鲜（PakWoXinXiεn）鲜活生猛。
福气妥妥（FukQiToTo）形容人很有福气。
约手匡脚（YokXiuKuangJiok）手舞足蹈，过度的肢体表现。
翻兜绝灭（FanDεuQuetMie）咒骂语，意思是全部灭绝。
冰冷悄静（BinLangQiεuQin）形容情景的冷清。
多事劳谈（DoSiLaoTan）讲多余的或不该讲的话。
瘟猪寻水（WenJuQinSui）指自找麻烦。
白眼一剁（PakNganYiDok）失望、失算后的表情。
蹊跷古怪（QiQiεuGuGuai）古怪，不合常理。
夯不啷当（HangBetLangDang）（物或事）胡乱一大堆。
阴死痨病（YinSiLaoPiang）指人阴险。
搭盆搭钵（DatPenDatBot）摔打物品发泄气愤。
横眉竖眼（WangMiSuNgan）横蛮的样子。
翻精撂怪（FanJiangLiεuGuai）古怪，出格。
皮搭毛落（PiDatMaoLok）比喻人受损失后的狼狈样子。
不得耳信（Be?DetNgθXin）一点都不知道消息。
正搭八气（JinDaBaQi）正规，正式。
赤膊罗汉（CakBoLoHon）指流氓、地痞。
学嘴学舌（HokZuiHokSe）背地传话，搬弄是非。
瘸手拐脚（JieXiuGuaiJio）形容人手脚苯拙，不会做事。
起头发始（QiTεuFatSi）起初。
安心安意（NgonXinNgonYi）放心，无忧虑。
轰动叭节（FonTongBaJie）非常轰动的样子。
二五八撑（NgθNgBatCang）半懂不懂，半吊子，半桶水。
送肉上砧（SongNgytSongZεn）比喻自投罗网。
四四登方（SiSiDεnFong）方方正正。
强横霸道（QiongWangBaTao）仗势欺压别人。
七晏八晏（QiNganBaNgan) 时间很晚了。
有一些南昌成语与普通话成语基本相近，不过用字具有南昌特点，例如：
佛头颠脑（Fε?TεuDianLao）晕头颠脑。
侲头搭脑（SεnTεuDatLao）笨头笨脑。
三日两头（SanNitLiongTεu）隔三岔五。
拣精挑肥（GanJiangTokFei）挑肥拣瘦。
讨好卖乖（TaoHaoMaiGuai）讨好。
天聋地哑（TiεnLungTiNga）胆大妄为，不知利害。
一心一头（YiXinYiTou）一心一意。
前纵后仰（εnZungHεuNgiong）前俯后仰，形容大笑或困倦得直不起腰的样子。
不警不觉（BekJiangBekGok）不知不觉。
作箍认真（ZokGuNinJin) 抓紧认真
你是用手套盘还是裸手盘玩，开始的话我建议你用棉手套盘玩我，这样会干净而且盘玩顺利。如果你一开始就裸手盘玩，这样容易积累垃圾，不干净的污垢。不利于珠子的盘玩质量。盘玩的时候手要干净喔。{来自”缘之源“}
