望梅止渴中的梅是梅子。
梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。
我国栽培果梅已有3000多年历史，种质***丰富，共计有205个品种，其中白梅类13个，青梅类95个，红梅类83个，引进日本品种14个。分布地域范围较广，北自黄河流域南侧，南至广东沿海，西起***波密，东达台湾岛，共有18个省(市、区)有栽培种或野生种分布。目前，广东、台湾、广西、福建发展较快，浙江、云南、江苏等省市也在大面积栽培。据1995年不完全统计，全国栽培面积约152.6万亩，总产量约13.2万吨。今后，随着人民生活水平的不断提高及国际市场的开拓，对梅制品的需求量将会越来越大。特别是日本、韩国、东南亚各国和港澳地区备受青睐。
果实鲜食者少，主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。
梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，达到健康养生之目的。吃多少梅子才能平衡酸碱值？
有一个简单方法供参考：
身体重量除以13即是每天应吃几颗梅子或喝多少梅酒、汁、醋的量。
例如：65公斤的人除以13等于5，则每天只要吃5颗梅子或50毫升的梅酒、梅汁就够了。
青梅。望梅止渴中的梅是青梅，而并非杨梅。这个成语出自南朝宋刘义庆的《世说新语·***谲》，故事中曹操为了激励士兵，谎称前方有梅林，士兵们听到后，由于想象中梅子的甘酸味，而暂时解除了口渴。所以，望梅止渴中的梅实际上是指青梅，而非杨梅。“望梅止渴”这个成语常用于比喻用空想来安慰自己或他人，也可以用来形容面对困境时通过想象美好的事物来减轻痛苦或增加信心。
望梅止渴中的梅是指青梅。
简介
青梅(学名:VaticamangachapoiBlanco)是龙脑香科,青梅属乔木,树高约20米。小枝被星状绒毛。叶片革质,长圆形至长圆状披针形,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,两面均突起,网脉明显,叶柄密被灰**短绒毛。
圆锥花序顶生或腋生,花萼裂片镊合状排列,卵状披针形或长圆形,两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣白色,有时为淡**或淡红色,芳香,长圆形或线状匙形,花丝短,花药长圆形,子房球形,密被短绒毛,果实球形;5-6月花期,8-9月果期。
分布于中国海南。生于丘陵、坡地林中,海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。
扩展资料
望梅止渴,汉语成语,拼音是wàngméizhǐkě,意思是梅子酸,人想吃梅子就会流涎,因而止渴。后比喻愿望无法实现,用空想安慰自己。出自《世说新语·***谲》。
望梅止渴中的梅是梅子.
梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅.果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物.亦称青梅、梅子、酸梅.原产中国,是亚热带特产果树.
望梅止渴中的梅是指青梅。
青梅是龙脑香科青梅属乔木。叶片有长圆形至长圆状披针形，无毛，叶柄上有灰**短绒毛；圆锥花序顶生或腋生有银灰色的星状毛或鳞片状毛覆盖；花瓣颜色为白色，有时为淡**或淡红色，形状是长圆形或线状匙形的；花药长圆形，果实球形。花期5-6月，果期8-9月。
青梅原产于中国海南，生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等均有分布。喜温暖、湿润及光照充足的环境，耐热、耐瘠薄，不耐寒；不择土壤，但以疏松、肥沃的微酸性土壤为佳。繁殖方式多为嫁接、播种繁殖。
青梅的繁殖方法
繁殖方式多为嫁接、播种繁殖。扦插时间为每月的1日与15日，剪取一年生青梅粗壮枝条，每段枝条要有2个以上的节位，长10-15厘米，在下端近腋芽处削一马耳形斜面，然后按株行距10厘米×15厘米斜插入苗床。入土深为插条的1/2-2/3。
插前用中国农业科学院研制的ABT2号生根粉，以其浓度为100毫升/升的溶液，浸泡5-10分钟，以促进形成层细胞分裂，加速发根。插后浇水，并搭棚遮荫，严防日光直射，避免灼伤和过度蒸发。扦插后要经常保持苗床湿润，但又要防止积水。后期都为露地管理，在夏季注意遮荫处理。
以上内容参考百度百科-青梅
“望梅止渴”中的“梅”指的是青梅。
意思是眼望梅林，流出口水而解渴，比喻从不切实际的空想中来宽慰自己。
望梅止渴典故：
东汉末年，曹操率领部队去讨伐盘踞在宛城的张绣。当时已经到了中午，烈日当空，天气十分炎热。将士们携带着沉重的武器，全身都被汗水浸湿，又热又渴，非常难受，给行军带来了严重影响。
曹操见将士们一个个干燥的嘴唇，勉强行走，心里非常焦急。下令队伍原地休息，派人分头到各处去找水。过了好一会，派去的人全都提着空桶回来。
原来，这里是一片荒原，没有河流，也没有山泉，根本找不到水。曹操又下令就地挖井，士兵们挥汗挖土，但过了好长时间，也挖不出一滴水。
曹操心想，情况很严重，如果在这里久留，会有更多的人无法坚持下去。曹操略微思索了一下，猛地用马鞭指着前边的山坡，大声对手下的将士说：“这个地方我熟悉，翻过前边的山坡，就会有一大片茂盛的杨梅林，到了那里，你们每个人都可以尽情的将杨梅享用个够。”
将士们一听说梅子及梅子的酸汁，就自然而然地想像起酸味，从而流出口水，顿时不觉得那么渴了。曹操立即指挥队伍行进，经过一段时间，终于带领队伍成功找到了水源，大家痛痛快快的喝了水，精神焕发的继续行军。
望梅止渴中的“梅”指的是杨梅，味酸，望而生津，初夏***摘。属杨梅科，果实前有花，是不是有地方将其称梅花不清楚，个人觉得称为杨梅花更好。 ?墙角数支梅，出自王安石的诗：墙角数枝梅，凌寒独自开。指的应该是蜡梅，属蜡梅科。另还有蔷薇科的，与蜡梅不属一科。两种通常均称为梅花。我只知道蜡梅开在冬季，味极香。据说也有开在夏季的，没见过。原以为梅花都香，曾在武汉梅园试嗅了一下，有些品种的梅花，怎么也嗅不香味，不知是香味太淡，嗅不出来，还是真无香味。 ?因此，这里成语中的“梅”，与诗歌中的“梅”，不是一种植物。这里的“梅”，是单字使用的，但成语和诗歌中的“梅”，使用时有规定情景，表明指的不是同一物。通常情况下，说梅花，指的是蜡梅科和蔷薇科的梅花。而杨梅科的则称杨梅或梅子。
望梅止渴：
梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为"凉果之王"、"天然绿色保健食品"。
我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。
曹操行军途中，失去了有水源的道路，士兵们都很渴，于是他传令道：“ 前边有一片梅子林，果实非常丰富，又酸又甜可以解除我们的口渴。”士兵听后，嘴里都流出了口水，（曹操）利用这个机会把士兵们带领到前方有水源的地方。
