滴水成冰的实验怎么做?加入材料好需要等几分钟-滴水成冰的实验怎么做

1.流水成冰实验的原理？

2.滴水成冰的化学实验。好像是乙酸钠结晶实验，解释下

流水成冰实验的原理？

流水瞬间结冰的原理：

1.醋酸钠在水中的溶解度随温度升高而增大。

2.溶液浓度增大，凝固点下降，反之则上升。

分析：

接近沸点时，这杯醋酸钠溶液是不饱和的，在冰箱里冻过之后温度下降远低于0摄氏度但是还没有达到能使这杯溶液结冰的低温，但此时醋酸钠溶解度下降，此时这杯溶液是过饱和的，没有结晶只是由于没有晶种或者其他办法来打破这种亚稳状态，当手指一碰这种亚稳状态就被打破了 就会有大量醋酸钠结晶析出变为固相，由于此时液相中醋酸钠浓度降低而导致溶液凝固点上升，而此时这杯溶液的温度就低于这个凝固点 所以就凝固了。

滴水成冰的化学实验。好像是乙酸钠结晶实验，解释下

是这样的，在有些特殊情况下，有些物质在溶剂中的实际溶解量的比溶解度值要大，这时所形成的溶液我们称为“过饱和溶液”。显然这样的溶液是不稳定的，只要遇到某些外界因素，比如加入晶种（实际上就是一个溶质的微小颗粒），这样过饱和溶液就会被迅速破坏，析出过饱和的那部分溶质。当析出量很大时，就好像冰一样。醋酸钠是一种比较容易形成过饱和溶液的物质，用来做这个实验是比较理想的.如果满意请采纳，谢谢^_^